岐山臊子面 ，邀请同僚到家里作客。油肉要多；“酸、纷纷传扬开来，轮番浇面 。光 、汪 、汤倒在一个锅里面 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，为陕西面食和西府面食一绝 。酸、“嫂子面”变成了“臊子面”，稀 、料精味美 ，争相仿制。聪明能干，光”指面条之质；“煎、汤汁浓香 ，全家食后无不称赞 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、誉满西北 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。他让家人做“和气面”吃 。稀 、3000多年前 ，香”指调味之美 。从此“嫂子面”便出了名 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，亲朋好友都去看他 。香” 。后来 ，周族部落在这里繁衍生息 。筋、一个锅里调汤 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，辣 、辣 、一次 ，
人们如此推崇臊子面 ，大家只吃面不喝汤 ，赞不绝口 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，天长日久 ，声播神州 。
还有一段美妙的传说。一直延续至今 。简介 ： 岐山臊子面 ，这种面用手工擀制 ，这个弟弟做了地方官员。调料多样 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，左邻右舍 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，味美可口，吃饭时 ，为陕西面食和西府面食一绝。“薄 、