做法 ：
1 、油鸡油鸡
4 、简单用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩
6 、美味浇上一汤匙生抽 ，油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单切块装盘 ，做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱葱切段，鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味盘中放姜片和葱段，油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
5 、葱姜 、盐半茶匙（约3g） 、入蒸锅中 ，
2、红椒 、把腌好的鸡腿排在上面 。腌制30分钟 。香麻油一汤匙 。方便入味 。浸入冰水中 。再加一茶匙料酒 ，生抽一汤匙 、撒上葱花和红椒丝。姜切片 ，用牙签戳些洞洞 ，红椒切丝 。水开后大火蒸8～10分钟 ，
3、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，