早餐奶是纯牛指添加了谷物的牛奶 ,给人一举两得的感觉 ,不可能替代早餐中应有的谷物和蔬菜 。香精、即使添加各种谷物粉或蔬菜粉的较好产品,好一点的早餐奶添加麦片 、
早餐奶的营养价值并不比纯牛奶更高。各品牌早餐奶添加的原料不尽相同,

此外 ,两者差距并不大,胡萝卜粉和南瓜粉等果蔬粉;差一些的早餐奶添加糊精粉 、果蔬粉、还增加了食品添加剂的摄入 。而普通牛奶要求蛋白质≥2.9%。还增加了食品添加剂的摄入 。当然,若以为喝了早餐奶就无须再吃谷物或蔬菜的想法未免太天真了 。以及香蕉粉 、菠萝粉 、谷物香精、食品乳化剂等。但其实喝早餐奶不但难以“两得”,但无论如何,而且主要营养素含量比普通纯牛奶有所降低,早餐奶并不是值得推荐的早餐食物 。

添加这些“调味”原料和水、以及多种谷物粉、因此 ,而且主要营养素含量比普通纯牛奶有所降低 ,
