倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、加入盐和鸡精 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣荸荠去皮剁碎

　　4 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣胡椒粉 、美味将豆腐用勺子压成泥状、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣不要用老豆腐。美味打散  ，又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、豆腐豆腐面粉一大勺

　　辅料 ：盐、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用手捏成小团

　　5、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、

另取适量水烧开 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水  、加入荸荠碎  、但也不要太多 ，

　　材料 ：嫩豆腐一块、

　　2 、鸡蛋一粒 、表面裹上鸡蛋丝、水淀粉、黑木耳和胡萝卜适量 、香油几滴

　　做法：

　　1、