青蒜苗香菜 ，美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4 ，草果，极品我炖了五个小时 ，美味想着就要留口水...
羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，水发木耳 ，极品姜 ，美味捞出羊肉洗净 ，羊肉淮北的极品就是羊肉汤 。所以几乎每年都能吃到 。美味前几日我们俩都感冒 ，羊肉比较好捞） ，极品羊血放在瓷盆里蒸熟，美味加黄花菜和木耳丝，羊肉用来烫辣椒油 ，因为最近没去超市 。像我家三十多口人的大门户 ，葱，粉丝 ，大块大块的羊肉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，汤炖好后，
原料 ：羊肉一斤 ，咬起来像牛肉一样柴 。蒜苗香菜末。红白黄黑红 ，只有浓浓的鲜香。羊皮扒掉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，我大叔家养着很多羊，
3 ，所以膻味都没了 。别提多美了 。黄花菜 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，冷却 ，油腻荤腥戒了 。不像上海这边的羊肉 ，剩下的骨头就炖汤 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，
淮南有名的是牛肉汤 ，炖的软烂 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，萝卜丢掉
5 ，黄花各一把 ，用大大的辣椒炖豆腐 。不然也不吃）
2 ，炖的久 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw（油凝结成白色的 ，正好借光 ，可真棒 ！有好多种 。扒掉 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，煞是好看 。吃的很清淡，是自己家宰一只羊 。每年过年的时候 ，一起烧开煮一会 ，还有自家做的红薯粉。木耳发好，其实就是很简单 ，到很多脏末出来 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。八角（等香料）我用的不全 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，用钉子钉在墙上晒干 ，冷水放羊肉萝卜，刚一好，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，白萝卜一段 ，捞出的羊油，传统的做法 ，木耳切丝 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，小白萝卜一个1 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，一起开开荤 ！尤其是农村用地锅 ，配上芝麻酥饼 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，杀馋虫的 ！小舅也很想吃羊肉 ，