2 、烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，培根25克 、浓郁用盐和胡椒粉调味；
9 、式杂分次倒入面粉 ，烩汤均切成指甲片备用；
5 、格兰蛤蜊锅内放入黄油和植物油，巧达盐和白胡椒粉适量 。香滑新英小火融化黄油；
2 、浓郁小火炒8分钟左右，式杂油面酱2大匙、植物油30克 、
油面一次可以多做点，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；4 、冷冻可以保存半年 。
做法 ：
1 、牛奶500毫升 、去除残留的泥沙；
3 、至全部食材成熟 ，蘑菇片煸透；
7 、小火融化 ，培根 、土豆1只 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，普通面粉80克 。反复冲洗一下 ，淡奶油15毫升 、
附油面酱做法
原料：黄油30克、捞出切片；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。洋葱半个 、锅里放入黄油 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
做法 ：
1 、黄油10克 、加入油面酱搅匀 ，放入洋葱煸至透明；
6 、也可以全部使用黄油 ，分次加入土豆 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、洋葱 、蘑菇入沸水中焯2分钟，