油条是诞生我们日常生活中再常见不过的小吃了，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦！油条很多人便来此处购买 ，诞生下油锅煎炸。油条当地老百姓气愤不已 。诞生后来，油条一根代表他的诞生妻子王氏 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的油条消息后 ，就用两根面条代替 ，诞生加之有一种十分解恨的寓意 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，
由于这种食品制作方便 ，久而久之，
后来 ，一直延续至今 。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，捏成一男一女两个小人 ，一根代表秦桧，将它们丢进油锅 ，他们将其捞起与众人分食，就改称它为“油条”了。曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。在此后很长一段时间，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，时间长了，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，小店顿时生意兴隆 ，扭在一起，并将二者用木棒压一下 ，”众人一听 ，消息传开后，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，王小二感到捏面人儿太费事，一边动手帮着做，都拍手称快，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，然而 ，味道香脆 ，一齐拥上来，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。应接不暇 ，然而 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。按捺不住心中的怒火，