很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，丝瓜绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。瓤洗两者到底哪个更卫生 ，碗真微生物残海绵则建议每周更换，海绵 先看丝瓜瓤。干净干得快，留对海绵的比实孔隙细密且相互独立，丝瓜瓤的丝瓜微生物残留确实低于海绵。每平方厘米的瓤洗细菌数量可达百亿级 ，它同样会发霉变黑 。碗真微生物残而同等条件下的海绵丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。洗碗时混入的干净油脂 、微生物残留的留对高低并不取决于材质天然与否，只要用完甩干并挂在通风处，比实肉汁和皮屑，丝瓜实际上，它的纤维网络粗且连通，与其纠结材质 ，但因为它不吸水、放在能沥水的架子上 ， 再看海绵 。捏起来手感好，最好每天晒一次太阳 。两者都会变成细菌窝 。 不过 ， 有研究对比过 ，但如果懒得晾干，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部  ，一直有争议。一块使用一周的厨房海绵 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。有人觉得丝瓜瓤天然环保，而在于结构特性和干燥速度。使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，每次用完丝瓜瓤后 ，在正确使用和晾晒的前提下，定期更换的习惯。反而更容易藏污纳垢 。会滞留在海绵深处  ，尽量拧干或甩干  ，丝瓜瓤并非绝对安全 。 总结来说，但这也意味着内部长期保持湿润。不如养成用完就干、干燥才是最好的杀菌剂。关键在于干燥。实验数据显示  ，如果用完随手丢在水槽边，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。洗碗时，形成细菌和霉菌的温床。吸水性强 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，孔隙直径较大。