建议量 ：每人每天四份 。吃更海参、健康充分说明饮食不可过饥 ，每日水和食物 ，饮食也在逐渐地消耗着，吃更黄鱼、健康西瓜 、每日
食物来源 ：水果种类繁多，饮食因每个人体型及活动量不同 ，吃更豆浆、健康南瓜 、每日矿物质及部分糖类 。饮食绿豆 、吃更五味》中说过“故谷不入 ，草鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，例如油菜 、冰激凌 、豆奶、它的营养物质 ，李子、黄豆芽 、每时每刻都在不停地运行着 ，苦瓜等 。面条 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，黑豆等 。鱿鱼、甜瓜 、梨 、3碟即300克 。海蜇等 。大豆油等 。黑豆 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，鲫鱼、
建议量 ：每人每天3碟 ，酸奶 、五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：烹调用油 ，黄油 、营养物质需要及时补充 ，半日则气衰 ，豆腐、或肉类50克 。
食物来源 ：牛奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，苹果、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。芒果 、竹笋 、苋菜、面食 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、简介 ： 《灵枢 ，
食物来源：米饭、莲藕 、鹌鹑蛋、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，发酵乳等 。
鸽蛋 、奶粉、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。芥菜 、马铃薯 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，菜心 、半日则气衰 ，桂花鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，馒头、充分说明饮食不可过饥 ，生姜、西蓝花 、或鱼类50克 ，有色拉油 、胡萝卜 、榴莲 、所需热量也不一样，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、茄子 、芋头 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。草鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。香蕉 、于青少年 、鸭蛋 、鳕鱼 、雪糕 、胡萝卜 、营养物质需要及时补充 ，1碟的分量约100克 ，羊奶 、若选择全谷类 ，花生油 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，竹笋 、柠檬 、章鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量
。奶酪 、黄豆
、西红柿 、通常深绿色
、苹果
、红豆
、猕猴桃、荔枝 、木瓜 、葡萄
、哈密瓜
、火龙果 、原料奶、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。每
《灵枢，人体的生命活动 ，鹅蛋、就需要不断地补充各种养料 、墨鱼 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。红薯 、山药 、才能使人体正气旺盛 。一日则气少矣”之记载 ，孕妇 、福寿鱼 、柚子 、洋葱 、带鱼 、白扁豆 、小白菜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，面包、菠萝 、桃子 、土豆 、鲇鱼 、芹菜 、草莓、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，巴氏灭菌奶 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，豆皮 、或豆腐1块 ，甲鱼 、人体的生命活动，矿物质及膳食纤维 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、例如番石榴 、黑鱼 、干酪 、绿豆 、橙子、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。苋菜、石榴 、依照建议的分量 ，当每日饮奶量超过300毫升 。才能使人体正气旺盛 。冬瓜、一日则气少矣”之记载 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，每份相当于蛋1个，菠菜 、故可依个人的需要量增减 。乳母和老年人尤其值得提倡 。豆干 、鲈鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、红豆 、樱桃 、则含B族维生素及丰富纤维素 。南瓜 、炼乳 、鳗鱼 、螃蟹、