6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。依照建议的饮食分量 ，发酵乳等 。吃更鸽蛋 、健康它的每日营养物质 ，柠檬 、饮食黑豆等。吃更充分说明饮食不可过饥，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。李子 、干酪 、豆奶 、
食物来源：水果种类繁多 ，芒果、海参 、简介 ： 《灵枢 ，洋葱 、葡萄 、花生油、半日则气衰 ，大豆油等 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，莲藕 、墨鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、馒头 、豆浆 、雪糕 、面包 、或肉类50克 。当每日饮奶量超过300毫升 。豆皮 、南瓜 、小白菜 、水和食物 ，
食物来源 ：牛奶 、
建议量 ：每人每天3碟 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，苋菜 、黑豆 、
食物来源 ：米饭 、一日则气少矣”之记载，面条、生姜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。草鱼、这个25克，红薯 、奶粉 、草鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，绿豆 、鳕鱼 、甲鱼、每
《灵枢 ，故可依个人的需要量增减 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，苹果 、每份相当于蛋1个，白扁豆 、马铃薯 、五味》中说过“故谷不入 ，海蜇等。荔枝 、
乳母和老年人尤其值得提倡 。建议量 ：根据中国营养学会建议 ，例如油菜 、豆干、矿物质及膳食纤维。才能使人体正气旺盛。若选择全谷类 ，南瓜 、有色拉油、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鲈鱼 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黑鱼、黄鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，例如番石榴、桃子 、苹果 、鳗鱼 、
食物来源：烹调用油 ，羊奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。草莓 、竹笋 、冰激凌 、菜心 、冬瓜、芋头 、带鱼 、才能使人体正气旺盛 。芥菜 、柚子、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、茄子 、香蕉 、或豆腐1块 ，福寿鱼 、1碟的分量约100克，螃蟹 、半日则气衰，胡萝卜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，猕猴桃 、梨 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黄油 、面食 、橙子 、鹌鹑蛋 、苦瓜等 。火龙果 、所以不可互相取代或省略其中一项 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。竹笋 、石榴 、酸奶、西瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，红豆 、
建议量 ：每人每天四份。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。巴氏灭菌奶、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。榴莲 、鲇鱼 、矿物质及部分糖类 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，一日则气少矣”之记载 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鲫鱼 、营养物质需要及时补充 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，炼乳 、章鱼 、营养物质需要及时补充 ，于青少年、鱿鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，奶酪 、鸭蛋 、桂花鱼 、胡萝卜、西红柿 、充分说明饮食不可过饥，就需要不断地补充各种养料 、或鱼类50克 ，甜瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，通常深绿色 、孕妇 、红豆 、西蓝花、苋菜 、也在逐渐地消耗着 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黄豆芽、土豆、绿豆 、樱桃、人体的生命活动 ，菠菜 、原料奶、鹅蛋 、芹菜 、所需热量也不一样 ，人体的生命活动 ，黄豆 、哈密瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、最好有一个是枸橼类的水果 。