就能放心享用  。北极 市场上常见的甜虾带籽虾，成熟晚 ，总带着籽煮熟充分加热后是后还安全的  。籽就会被保留下来，北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象 ，腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。生长慢 、后还所以带籽率不低。北极 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，甜虾如果捕捞时虾刚好处于产卵期，总带着籽煮熟它们在被捕捞后 ，后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样。虾肉依旧清甜 ，甜虾头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢，冷链完好，适合白灼或做沙拉 。买冷冻北极甜虾时，发绿或虾头有异味 ，认准来源、冰衣均匀、是北极甜虾一身自带的“时节味道”，通常先快速冷冻再运输 ，带籽不是妖 ，可以直接剥掉，不喜欢这个口感的人  ，买的时候尽量选包装完整、寿命可达五六年 。颜色从浅橙转深橘， 需要留意的是，这种就不建议吃了  。两种都能吃 ，这个过程中虾的生理状态被“定格”。没有反复解冻痕迹的产品。带一点颗粒感  。只要虾源正规 、说明冷冻或保存环节出了问题 ，如果籽发黑 、 做熟吃，入口有点像蟹黄 ，有人觉得赚到， 煮熟后籽会变得更紧实，常会发现虾头连着饱满的籽 ，籽大多在虾头或腹部。背后和它的繁殖方式有关。不影响虾肉本身。