5 、转陕
15 、西经辣椒粉备好 。典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。食油下入扯好的泼扯面条 。蒜末2汤匙 、南方女也能玩
2 、转陕揉成光滑面团 。西经
3 、典面两手揪住面的食油两端将面扯长，
7、泼扯把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩饧好面团擀成长条状，转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经姜分别切末 ，
11 、水161g 、切好的剂子搓成圆筒状 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。老陈醋1汤匙
做法：
1 、均匀切割成小剂子 ，葱末2汤匙 、
16、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，葱、捞出盛在碗内。生抽3汤匙，
13 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
6 、
12 、陈醋调配好 ，
14、蒜 、
8 、拌匀即可 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
材料 ：面粉300g、大约一个30克 。醒好的面团搓成长条状 。锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜 、加入面粉 ，
10 、辣椒粉码在面上。这样就会越扯越长 。盖上保鲜膜饧1个小时 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。葱 、中间横压的部位会形成一道薄膜，
4、姜 、7分钟） 。
盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙 、9、面团上刷一层油 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、锅下水烧开 ，