2 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃烩1分钟左右 。法沙鸡腿洗净 ，茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇鸡精 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉鸡丁 、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙再加少许油 ，茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇盐、烩鸡黑胡椒粉 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、盐1小勺 、立即捞出备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用 。沙茶酱炒匀 ，
4 、
4、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱50克 、调入适量盐码味 ，锅内倒入少许油，
5 、把净肉切成丁备用 。沙茶酱若太稠 ，
2 、白玉菇1包(约150克) 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
3 、
制作过程 ：
1、去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。