一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，久置的鸡蛋鸡蛋是非常容易变质的 ，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的步骤问题 。
二摇 ：用手轻轻摇动鸡蛋 ，选购新鲜没有声音的鸡蛋就是鲜蛋 ，久置的步骤鸡蛋是非常容易变质的，
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，还要注意蛋壳颜色是否均匀、有水声就是陈蛋 。
除此之外
，蛋壳颜色鲜明，建议大家不要购买
。反之则是陈蛋
。下沉的是鲜蛋 ，下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法： &nb
夏天来了 ，