6 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色

　　7、惹味炒均后。菜葱要加油入 。油煎焖至汁稍干即可关火。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色糖适量 、惹味油适量

　　做法：

　　1、菜葱

　　5 、油煎

　　材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色加入蚝油，惹味

　　10、菜葱

油煎放白糖炒糖色 。生葱头切丝备用 。装碟即可食用。如果是偏瘦的排骨 ，不入油放入排骨大火快煎。

　　小贴士  ：排骨选稍带点肥肉的更好 。

　　4、

　　2、排骨煎出油后  ，加入葱头丝炒香 。准备好材料 。葱头适量 、加入水大火烧开 。出油太少，不用再另放盐 。烧热锅，蚝油已经够咸味了 ，

　　9 、排骨爆香出油后，

　　8 、

　　3  、