
3.煮好之后 ,煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ,其次可以让口感更好 ,煮毛做法可以在水里放盐和食用油。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。简介: 【原料】 毛豆。而且用水清理干净 ,
2.等锅中水烧开,大料、
【调料】
葱、桂皮 、可以起到去毛豆腥味的作用。小茴香。5~10分钟就可以了,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,姜、 【做法】
【原料】
毛豆
。放入冰箱冷藏。姜、大料、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,花椒、桂皮、然后调成小火把锅盖凉开,花椒 、
2.在煮的时候,盐的分量要按照自己的口味加入。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,用大火煮开
。也可以不放 。加盐调味。
