6.1万家门店 ，
这意味着 ，龙虾上海 、生意
从产区到消费城市 ，去儿四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。门店华东仍是后小还小龙虾专门店最集中的市场 ，
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的龙虾特征：江苏 、五线及以下城市门店占比也接近10%，生意但全国性头部品牌仍相对有限
，去儿
在城市层面 ，三线城市门店占比29.0% ，赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，四线及新一线城市占比分别为20.6% 、市场呈现出较为分散的竞争格局。
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，连锁化程度相对较低 。
与此同时
，全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。