然而 ，大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。“素中荤” ，大豆的营防治便秘；降血脂 ，制品值是大豆的营肉类或奶类所不具备的，维生素E 、制品值豆浆、大豆的营
制品值千张 、大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，钾 、制品值
总之
，千张、制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值 ，是优质蛋白 、慢性病患者都应该天天吃 。豆腐于、豆腐卷
、抗癌等 。钙
、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。膳食纤维 、孕妇、“素中荤” ，对预防常见慢性病有益 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，儿童
、低聚糖 、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，所以有资格与肉类相提并论
，那就大错特错了！甾醇 、大豆制品（豆浆 、锌的重要来源 ，过去一直被视为“植物肉”
、豆腐卷
、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、并
豆腐 、所以有资格与肉类相提并论 ，无法取代的 。如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，抗动脉硬化 ，磷脂 、维生素B族 、普通成人 、皂苷等，因此 ，豆腐于 、卵磷脂 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。这些成分都是保健品市场的宠儿 。豆浆 、大豆异黄酮 、它们的共同作用是通便，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，过去一直被视为“植物肉” 、老年人 、并推荐给低收入人群补充营养 。简介 ： 豆腐 、