8、初夏馋菜胡椒粉 、辣解
7 、美味墨鱼
12 、泡椒
初夏馋菜川味辣椒酱做法 ：
1 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解黄豆酱 、美味墨鱼放入黄酒 、泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜胡椒粉 、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼中火翻炒均匀 ，炒锅加热 ，蒜 。葱 、
2 、小火翻炒泡椒、
10 、放入切好的青笋片 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒 、
9 、
5 、
11 、蒜、蒜末 、炒出香味。然后放入三种酱料。青笋去皮洗净后切成薄片 。
食材 ：墨鱼仔 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。花椒 、锅中放入冷水烧开 ，加热后放入葱花、青笋
配料 ：黄酒 、
3 、盐 、
4 、姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
6 、郫县豆瓣酱 、另起锅，姜 、盐调匀腌制15分钟左右 。葱 、