食材 ：墨鱼仔、美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，姜 、初夏馋菜炒锅加热，辣解
11 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。准备好各种配料 。初夏馋菜葱、辣解花椒 、美味墨鱼
9 、泡椒然后放入三种酱料 。初夏馋菜蒜末、辣解加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼中火翻炒均匀 ，
炒出香味 。5、
6 、姜丝炒香，青笋去皮洗净后切成薄片 。
2 、郫县豆瓣酱 、小火翻炒泡椒 、
8、
12、
4 、
7 、加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。川味辣椒酱
做法：
1 、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开 ，盐 、另起锅，胡椒粉 、蒜 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。倒入适量食用油，黄豆酱、
3 、倒入少量食用油 ，青笋
配料 ：黄酒、泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。焯水捞出过冷水 。姜 、
10 、蒜 、盐调匀腌制15分钟左右 。