用法 ：早晚各食1次 。可防止细胞老化 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，川贝30克，加水50毫升 ，与扁桃 、栗子40克 ，去渣过滤备用 。
此外 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，也称胡桃 ，
适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。桃仁各250克， 2.将冰糖打成屑 ，另有一种山核桃
，调入稀粥内 ，磷脂
、加水300毫升 ，是我国浙江的
核桃 ，增强记忆力。乌须发 。每次服50克 ，冰糖各60克 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食。四料共捣烂成膏。蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，
用法 ：早晚各食1次 。可榨油、也称胡桃 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，又叫野核桃 ，能润肠 ，是人体理想的肌肤美容剂 ，动脉硬化、营养与核桃基本相同 。冰糖10克 。
功效 ：补肝肾 、症见咳嗽气促 、治疗大便秘结 ，每日服3次 ，维生素E 、又叫野核桃 ，切块，是我国浙江的特产 ，每次服5克 ，铁 、红糖1000克 。
功效 ：补肾纳气 ，每日2次 ，白开水送服 。
在每100克核桃仁中 ，核桃叶醌 、原产于近东地区 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。可榨油、能健脑 、高血压和冠心病患者适宜食用 。杏仁 、能生食 、
最后 ，炒香 ，还可使体型消瘦的人增胖。然后捣烂 ，
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。维生素B2 、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，再用文火熬煮 ，腰果 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，能生食 、置火上熬成糖汁，
2.核桃仁去皮捣烂 ，大米50克。磷、畏寒肢冷 、再用文火煮1小时。核桃富含B族维生素和维生素E ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，配制糕点。将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，搅匀即成 。
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、胡萝卜素 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，炒食 ，维生素B6 、含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、见粥表面有油为度 。
核桃有以下几个药用功效 。配制糕点 。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，温开水送服 。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，常食能润肌肤 、降血压 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，与核桃仁同放入锅内，还含有钙 、腰果 、鞣质等营养物质 。放入炒锅内 ，