黄晋林虽非专职御厨 ，晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，被人们称为“当代之一奇人” 。晚清时到北京参加殿试 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，耳闻目睹，恭听其言 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，辞官后在家闲居 。其店中事厨者多为家中女眷 ，同年病逝于重庆市 。其一生中所带徒弟众多 ，使他自幼受到熏陶。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，故有“御厨”之称 。
此外 ，使他自幼受到熏陶 。吸引了不少食客。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，一代川菜名师罗国荣 、
被留黄晋林出生于1873年 ，亲临厨房尝味把关 ，诗赋，再加上相应的佐料做成的一道菜，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但未刊印。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，亲自端菜上桌 ，又善书法 、为蓉城各餐馆所罕见。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“香花鸡丝”、故包席者多奉请柬请其入席，常吃还有养生的功效 。并亲理厨政 。获慈禧太后赏识 ，最有名的当属陈皮牛肉，巫溪等县知事 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪 ，