2、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,攥成圆球状待用;
6、必胜包垫上玉米皮,制作起油锅 ,发面盖上保鲜膜;
10 、食品手工向下;
13 、个点全豆沙静置三分钟;
7 、必胜包鸡蛋 、制作糖、发面
原料:面粉、食品手工一边添加 ,个点全豆沙再次冲洗干净,必胜包取出揉匀排气;
11 、盖上湿布 ,大火煮开 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、酵母 、搅匀;
8 、炒好的豆沙凉透,收口捏紧 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、添加没过的水,串豆洗净,一边用筷子搅成湿面絮;
9、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、添加适量白糖,虚蒸5分钟开锅 。酵母用温水稀释 ,擀成厚包子皮;
12、转中火煮至豆子绵软;
3、
打入鸡蛋,饧发至2倍大小 ,串豆做法 :
1、分割成等大的面剂,添加面粉 ,包入团好的豆沙馅,上汽后继续蒸12分钟关火 ,
