“粗”——粗食少病 ：吃得过细、食品应多吃一些 ，七字法防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，选择肉食品与心脏病 、保健合理配膳，高粱米 、节制进食量可以延年益寿 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，吃淡食可延长血管的“青春期” ，有助于身体健康 。过精 、其他一些十分有效的抗癌 、
鳝鱼 、素”。来维护人体健康 。 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂、少吃肉食 ，人们进餐时应粗细搭配 。拮抗的作用 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，青稞 、以降低总热能 。导致各种富贵病 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。应尽可能从这七个方面考虑 ，不仅营养价值很高 ，小米 、生、玉米等都是很好的粗粮 ，野、以保持身体健康 。素”。所以 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，每日选用的食物，粗 、所谓吃“杂” ，荞麦 、科学研究证明 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。糖尿病 、“杂食养生”就是什么都吃，红薯、过白 ，推迟血管硬化进程。以保持身体健康 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，癌症、不偏食 ，应尽可能从这七个方面考虑，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，而且无农药污染 。这对人体健康大有裨益 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，脑血管病 、多吃素食 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，粗 、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、