这叫打乏。黄豆

　　2，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定  。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤出锅 。黄豆葱姜 ，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤加入盐，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，

　　3 ，放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，

　　5 ，会让成品显得干净利索。

　　4，砂锅里加猪蹄 ，一起煲一个半小时，