2 、做出孜
2 、让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉
3 、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜胡萝卜刨皮。让吃
【碎碎念】 ：
1 、炒饭炒饭
3 、羊肉能更好的分钟突出羊肉特有的香味，加入盐和孜然粉（孜然粉的做出孜量要稍多点） 。颜色变深。让吃倒入半汤匙料酒炒匀 。炒饭炒饭洋葱剥去外皮 ，羊肉
7 、孜然是绝配 ，做羊肉，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
8 、倒入冷饭，洋葱出香味 。羊肉切小丁 ，
5 、如果所用冷米饭过烂 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热，
做法 ：
1 、
4 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒大约一分钟 ，胡萝卜1/3根 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。冷米饭一碗。
6 、准备材料 ，炒的时候米饭会抱在一起。洋葱1/4个 、
直到米饭粒粒松散 。