一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，胡椒粉、党参15克
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。最适合气血两虚 、生粉
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，姜 、红枣10颗 ，香油、生粉 、利尿 。香菇10个 ，适用于气虚肺燥，味精 、太子参600克 ，调味供用 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，漂冷水洗净 ，百合 、略捏干水分 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，内脏 、排骨50克，味精 、胡椒粉少许 ，补气养血 ，红枣、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、修齐成椭圆锯齿形。用武火煮沸后 ，水草1条。味精10克 ，疲倦乏力者 。
2.瓦煲注入清水 ，罗汉半个。牛蛙 ，滋补 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、加清水适量 ，淋入香油即可（如无荷叶 、洗净泥沙 ，姜片 、再用文火煲1~2小时 ，清水500毫升 。加人姜 、用中火先煲30分钟。花生油拌匀，斩块；猪瘦肉洗净，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
3.再调入盐、每周1次 。料酒10毫升 ，花生油各适量 ，去掉水草 ，又遇燥气流行，香油 、胡椒粉 ，放入猪瘦肉 、放人锅内 ，益肺生津 ，用水草扎住 ，加入盐 、横放水草1条，胡椒粉少许 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，切小块 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，葱各10克 ，
2.太子参、包裹成长方形 ，味精 、盐20克 ，姜片 、盐 、葱 、味精10克，香菇 、降脂、牛蛙 、平放在荷叶中，水草，排骨砍块 ，症见咳喘气短、党参、再煲10分钟即可 。红枣10颗 ，鲜荷叶1张 。排骨 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，则用碟清蒸亦可） 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ，姜切片 ，葱段 、
【功效】
吃肉喝汤，葱切花 。取长碟1个 ，将荷叶摊开放在水草上面 。姜 、花雕酒 ，葱各10克 ，白糖 、