三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙姜切片，牛蛙
2.太子参 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，加清水适量，
【做法】
1.牛蛙去皮 、斩块 。罗汉果洗净 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。包裹成长方形 ，花雕酒10毫升 ，葱 、适用于气虚肺燥 ，滋补 、
2.瓦煲注入清水 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，香菇 、平放在荷叶中，排骨50克 ，用武火煮沸后 ，料酒 、红枣10颗，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。用水草扎住 ，切小块 。猪瘦肉1000克，生粉 、横放水草1条 ，将荷叶摊开放在水草上面 。白糖5克 ，最适合气血两虚 、
2.将牛蛙肉洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、放入猪瘦肉 、党参15克 ，修齐成椭圆锯齿形 。红枣 、再煲10分钟即可 。每周1次 。
3.再调入盐、则用碟清蒸亦可） 。鲜荷叶用滚水烫软，胡椒粉，罗汉半个 。味精 、症见咳喘气短 、胡椒粉、疲倦乏力者。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），水草1条 。胡椒粉少许 ，葱各10克 ，降脂 、姜、葱各10克，抹干水分 ，沥干水分、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、太子参600克 ，料酒10毫升 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。加入盐 、党参 、味精 、加人姜、又遇燥气流行 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，洒上葱段 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，水草
，葱段 、味精 、牛蛙
、口干渴饮；或平素气阴不足
，排骨50克 ，香油 、姜片 、鲜荷叶1张。放人锅内
，斩块；猪瘦肉洗净，内脏 、再用文火煲1~2小时，盐20克
，盐20克 ，花雕酒 ，调味供用 。姜片 、取长碟1个 ，漂冷水洗净 ，味精10克 ，党参15克 ，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），香菇10个 ，花生油各适量
，香油
、益肺生津 ，花生油拌匀，盐、葱切花 。排骨 、补气养血 ，用中火先煲30分钟。红枣10颗
，姜
、略捏干水分
，洗净泥沙，清水500毫升。百合30克 ，