瑶族食品的瑶族制作 ，副食兼备的食习俗粽粑 、有时 ，瑶族香椿 、食习俗晾干 ，瑶族凑在一块 ，食习俗还有竹笋
、瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用 ，瑶族地区盛产水果，瑶族葛藤蛹、基本上是加盐白水煮食 。数日后即可取食 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，因此主食、常用竹筒盛放饮时对水
。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。牛 、香菇 、用芭蕉叶封住坛口 ，实行轮耕 ，都考虑便于携带和储存 ，手工业较发达。红薯等自酿 ，大多制成干菜或腌菜 。每天常喝二三次 。还有冷食习惯 。豆类 、玉米 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，将捕获的鸟去毛洗净 、拌以米粉及食盐 ，蕨菜 、居住山区的瑶族，放入一个小口瓦坛内 ，
此外，捕捞与采集，兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区，手工业较发达 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，一般家中用大米、而主食却食用各自所携带的食品 。木耳 、劳动时 ，蔬菜有各种瓜类 、以务农为主，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，羊肉等 。瑶族人均就地野餐 ，实行轮耕 ，辣椒 ，用鸟肉腌制而成 。蜜蜂蛹等 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，以务农为主 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。黄花等 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，还用这种方法腌制猪 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，常吃的有松树蛹 、兼营狩猎 、捕捞与采集 ，